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Mireille et Patrick Bidon, ici en pleine préparation de confiture de fraises, viennent d'ajouter trois nouvelles distinctions à leur palmarès.

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Pas une, pas deux, mais trois distinctions ! Mimi confitures, a raflé la mise, le week-end dernier, aux Trophées de la gastronomie bretonne qui se déroulaient les 28, 29 et 30 juillet, à Pluvigner (56). L'entreprise artisanale de Mireille et Patrick Bidon y a décroché une médaille de bronze pour sa confiture de fraises ainsi que deux médailles Saveur Bretonne à découvrir de l'été 2017...  lire l'article du Télégramme

Leurs confitures font fondre les Ploërmelais

 Leurs confitures font fondre les ploermelais

Nous avons deux nouvelles confitures : goyave framboise au poivre de Madagascar, et notre dernière création pour les fêtes : figues aux noix au poivre de Timut (un poivre du Népal au goût de pamplemousse). Elle se mange avec du foie gras et du fromage. Mais c'est comme on veut ! Une crêperie de Fouesnant la cuisine dans des galettes avec du lard et du chèvre par exemple.
Quelles sont les confitures préférées des Ploërmelais ? Lire l'article du Ouest France